ErblühTee - Weißtee

Eine Rarität: Handgepflückt und sehr bekömmlich!

Der weiße Tee "Silver Needle" Yin Zhen, zu deutsch "Silbernadel", ist benannt nach den silbrig, seidenartig schimmernden Härchen auf seinen Knospen. "Silver Needle", aus dem unser Erblüh-Tee ausschließlich besteht, ist eine wahre Rarität! Er wird mit äußerster Sorgfalt handgepflückt.

Seine besonders hohe Qualität begründet sich in der Auswahl der Blätter und deren Verarbeitung. Nur die ungeöffneten, besonders aromatischen Triebe des in China wachsenden "Big White Tea Bush" eignen sich für den Tee. Dieser wird handverlesen und äußerst schonend hergestellt. Dadurch behält er einen relativ hohen Anteil an Polyphenolen.

"Der Kaiser unter den Tees" ist, wie auch der Schwarz- und Grüntee, teeinhaltig. Darüber hinaus gilt "Silver Needle" durch seinen samtig weichen und sehr milden Geschmack sowie seine unverwechselbaren leichten Aromen als eine der edelsten Teesorten der Welt! Die in dem weißen Tee eingebetteten Blüten sind für den Verzehr geeignet und gesundheitlich unbedenklich.

Nur wenigen Masterbinderinnen in China ist die Fähigkeit vorbehalten, den Erblüh-Tee per Hand zu einem einzigartigen Kunstwerk zu binden – was ihn zu einer Rarität macht. Innerhalb der ErblühTee-Kugel befinden sich natürliche eingebundene Blüten in unterschiedlichen Formen und Farben.

Ca. 500-600ml Wasser aufkochen und unverzüglich in ein geeignetes Glasgefäß geben. Bitte beachten: Im Gegensatz zur Grünteezubereitung ist hier die Verwendung von kochend heißem Wasser notwendig, um eine optimale Öffnung der Erblüh-Teekugeln zu gewährleisten.
Erblüh-Teekugel vorsichtig ins Wasser geben und staunen...
Bitte die empfohlene Ziehdauer beachten. Es sind 2-3 Aufgüsse möglich, die in Ihrer Geschmacksintensität variieren werden.